Nieuws

yacon lr

Yacon als nieuwe zoetstof in ons eten? Om de afzetmarkt van de nieuwe zoetstof yacon te vergroten en de teelt te stimuleren, onderzoekt het expertisecentrum agro- en biotechnologie van Hogeschool VIVES campus Roeselare de teelt- en verwerkingsmogelijkheden.

VEOLIA40Tetrapak13wGB091118

Tetra Pak recycleert drankkartons tegen 2025 100% Tetra Pak sluit een baanbrekend partnership met Veolia. Doel is tegen 2025 alle componenten te recycleren van gebruikte drankkartons die binnen de Europese Unie worden ingezameld. Het partnership tussen Tetra Pak en Veolia gaat van start in de EU en zal later worden uitgebreid naar meer markten over de hele wereld.

button-1398594_1920

Nieuwe regels lactosevrij en andere vrij-van claims Steeds meer producten met claims als lactosevrij, vrij van zuivel, glutenvrij en eivrij zijn op het schap van de supermarkt te vinden. Claims over de afwezigheid van allergenen kunnen extra duidelijkheid geven voor de consument. Er is echter weinig regelgeving rondom allergenen vrij-van claims, behalve voor glutenvrij.

pompoen - klein formaat

“Nationale Dag van het Gezond-Bijt” op 19 november? Het centrale thema van de 12e “De Week van de Smaak”, van 15 tot 25 november, is “Gezond-Tijd”. In Vlaanderen en Brussel vinden meer dan 200 activiteiten plaats. Om het thema kracht bij te zetten organiseert de vzw Volau-Vent samen met een aantal partners dit jaar “Gezondbijten” in Brugge, Antwerpen en Brussel. De bedoeling van de organisatie is 19 november uit te roepen tot “Nationale Dag van het Gezond-Bijt".

Meer nieuws

Bedrijfsvideo

BEKO TECHNOLOGIES B.V. 

 

Nu in VMT Food 3

2018-04

VMT Food 3 (2018)

In dit nummer leest u onder meer de volgende onderwerpen:

  • Fresh Food Logistics tackelt voedselverlies
  • Verpakkingsbeleid moet bijgesteld worden
  • Productie efficiënter door intelligente inspectie
  • Data sturen weegsystemen
  • Onverwachte FAVV controles houden Meco Group scherp
  • Van de aardappel gaat niets verloren
  • Vleesindustrie zit met imagoprobleem

 

Lees VMT Food 3 online

Bedrijfsnieuws

Meer bedrijfsnieuws