nieuws

Tien trends in de vleesindustrie gespot op de IFFA (video)

Algemeen

Tien trends in de vleesindustrie gespot op de IFFA (video)

IFFA 2019 vond plaats van 4 tot en met 9 mei in Messe Frankfurt. De organisatie kijkt terug op een succesvolle beurs met ruim 67.000 bezoekers uit 149 landen. In een speciale co-productie met Vleesmagazine laat VMT enkele trends zien die op de IFFA zijn gesignaleerd.

Op een beurs met 1.039 exposanten verdeeld over een beursvloer van ongeveer 119.000 m² is er genoeg te zien en beleven. In de onderstaande video zetten we tien trends op een rij toegelicht door enkele exposanten.

Trends

  1. Digitalisering in de fabriek (0:12)
  2. Automatiseren order picking (0:38)
  3. Vision (1:17)
  4. Hygiëne en productkwaliteit (1:40)
  5. Reiniging simulatie (2:31)
  6. 3D camera’s in productielijnen (3:09)
  7. Geïntegreerde productielijnen (4:10)
  8. Schoonmaakrobots (4:50)
  9. Snel, flexibel en geïntegreerd (6:45)
  10. Clean smoke (8:02)

Correctie: op 6:50 min komt Eric Kooy van Bizerba aan het woord en niet Thomas Plocher van Bizerba, zoals de video per abuis vermeldt.

Reageer op dit artikel